De keukens van Bombay
Kookwandeling
Je vindt de Parsi keuken ook alleen nog in Bombay, waar oude theehuizen met een voor India merkwaardige menukaart, de sfeer van vroeger oproepen. Nergens in India eet je salades, maar wel dus in de Parsi keuken. Verder is deze keuken geassimileerd met de Indiase maar is ze meer gelaagd, met interessante toppings en sauzen en, natuurlijk veel specerijen.
RESERVEER NU